|
|
Чудесное вещество нашли в брокколи, огурцах, капусте и соевых бобах эдамамэ |
|
Какие овощи тормозят процессы старенияСтремление отыскать «фонтан молодости» привело ученых к неожиданному открытию — в ходе лабораторных экспериментов они наткнулись на соединение, которое способно сделать клетки моложе в режиме реального времени. И, что самое приятное, это соединение содержится в овощах, которые можно обнаружить в вашем холодильнике прямо сейчас.
Как это работает: соединение, которое называется никотинамид
мононуклеотид (NMN), участвует в производстве другого соединения,
имеющего решающее значение для энергетического обмена. Когда ученые
давали стареющим мышам NMN, то большая часть проблем, связанных со
старением, ушла (животные были в состоянии более эффективно
преобразовывать пищу в энергию, их уровень сахара в крови был в
норме и даже их зрение улучшилось). В дополнение к этому, у мышей,
которые получали NMN, отмечалось отсутствие некоторых генетических
изменений, связанных со старением. |
|
||||||||||||
|